A mentalidade de dieta é um modo psíquico entranhado em práticas sociais dominantes. Ao ser legitimada pela medicina, ao virar rotina, transforma todas as relações possíveis numa única e legítima realidade. Por isso a sociedade insiste no controle alimentar, embutido nas dietas, que pouco funciona e provavelmente é uma das causas da epidemia de obesidade. Até poucos anos, não se falava em fome, em saciedade e em prazer de comer, mesmo nos meios médicos. Gerava-se uma verdade inquestionável (faça dieta), que repetida pelos meios de comunicação, aceita pela opinião pública, referendada pelas ciências (gerando lucros para a Indústria) se tornou uma espécie de apologia, visando garantir que a realidade era essa e não tantas outras possíveis. Mesmo alcançando resultados medíocres, a verdade das dietas não foi questionada, apenas foi repetida em forma de ação por todos nós.

O controle da alimentação orientado pela regulação cientifica e pelos interesses da Indústria gera perda de autonomia alimentar, mal-estar em relação ao corpo e visa à construção de uma beleza idealizada. Em nossos consultórios e no cotidiano é raro encontrar alguém que não se sinta inferiorizado pela aparência. Não me refiro apenas aos casos extremos, configurados pelos sintomas de anorexia, bulimia e obesidade (em consequência do distúrbio compulsivo de alimentação). Refiro-me às queixas sobre o corpo nunca caber no corpo, revelando as inúmeras e frustradas dietas, as cirurgias plásticas frequentes e os tratamentos mágicos de rejuvenescimento.

Esse modo de ser das dietas e o mal estar com a forma do corpo nos permite entrever algumas regras formadoras do Real.  A ação substituindo o pensamento, a ação para afirmar que dada realidade é natural e sempre existiu. Um processo autoritário produzindo uma realidade plana, onde o costume impera, por meio da familiarização. 

É possível que a regra desse campo do Real revele um homem submetido a uma realidade que se dá pela informação e não pela experiência.